🍀 Leur amitié lui a sauvé la vie 💚

Tout n’est pas foutu…

🌍 SOCIETE : Elle enseigne la pâtisserie aux jeunes en difficulté !

On commence avec une belle solution pour faciliter l’insertion des jeunes en difficulté !

⚖️ Elle s’adresse à des jeunes sous protection judiciaire, dont certains bénéficient d’une mesure de protection de l’enfance et d’autres se sont trouvés coupables d’actes de délinquance.

Pour ces jeunes aux parcours compliqués, retrouver une place dans la société est un long chemin. Alors pour les aider, ils ont l’occasion d’apprendre un nouveau métier !

🍰 Ces jeunes âgés de 15 à 20 ans suivent des stages de plusieurs mois auprès de chefs cuisiniers. Parmi eux : Nina Métayer, championne du monde de pâtisserie ! Elle les aide à reprendre confiance en leurs capacités et encourage leur apprentissage.

Ces moments d’échange sont précieux pour Nina. En parallèle de ce programme, elle enseigne aussi son métier aux jeunes de la fondation des Apprentis d’Auteuil, spécialisée dans l’éducation et l’insertion des jeunes en difficulté.

👩‍🍳 “Cela me tient beaucoup à coeur de transmettre et de donner un coup de pouce à des jeunes qui débutent grâce à un mot, un geste, une phrase”, expliquait Nina à la fondation.

© Nicolas Pontroue / Apprentis d'Auteuil

👏 Ces jeunes ont donc droit à une seconde chance grâce à cette formation ! Et pas n’importe laquelle : aux côtés de Nina Métayer, ils reçoivent un enseignement de qualité !

Cette formation est organisée par le Ministère de la Justice, et plus particulièrement par la Direction de la Protection Judiciaire de la Jeunesse (DPJJ). Le but est de soutenir l’insertion professionnelle et l'éducation des mineurs en conflit avec la loi et protéger les mineurs en danger. Un enjeu de taille que Nina Métayer relève avec passion et qui change la vie des jeunes !

🌊 INNOVATION : Il nettoie les eaux de sa terre natale !

Voici une l’idée géniale du scientifique Marino Morikawa qui a nettoyé seul un lac pollué du Pérou en l’espace de 15 jours !

🥬 Marino a grandi près de la lagune de Chancay, un de ses lieux préférés. Mais après avoir étudié au Japon pendant 6 ans, à son retour il découvre la lagune envahie de “laitue aquatique”.

Cette mauvaise herbe s’attaque à la biodiversité des lacs et des fleuves et se transforme en une masse compacte à la surface de l’eau en empêchant l’oxygène de passer. Cette plante s’est accumulée et la lagune est restée à l’abandon pendant des années !

💡 Face à cette situation, Marino décide d’agir et de nettoyer la lagune même s’il risque de tomber malade à cause de l’eau contaminée.

© Hayrond Córdova / Universidad de Piura

🫧 Il invente alors un système de filtrage qui émet des nano-bulles : des bulles 10 000 fois plus petites que celles d’une boisson gazeuse ! En flottant à la surface, ces toutes petites bulles perforent les virus et les bactéries ! Marino installe son système dans l’eau de la lagune et espère qu’il fera effet en 6 mois.

Mais son projet dépasse toutes ses attentes et en 15 jours, la lagune est nettoyée ! Après ces quelques jours, 70 espèces d’oiseaux et de nombreux poissons sont venus s’installer dans les environs !

👏 Après cette prouesse, Marino veut tenter la même opération au lac Titicaca, le plus grand lac d’eau douce d’Amérique du Sud !

La “laitue aquatique” peut modifier les écosystèmes en asphyxiant les milieux et en bloquant la lumière, ce qui empêche la photosynthèse. Elle peut causer une perte importante de biodiversité, notamment pour la faune aquatique. L’invention de Marino a donc restauré tout un écosystème et pourrait en sauver bien d’autres !

💚 HEROS DU QUOTIDIEN : Une histoire exceptionnelle de courage et d’amitié !

Leur amitié incroyable m’a profondément émue.

🏡 C’est l’histoire bouleversante de Rayane et Bertrand, alias “Bébert”. Ils sont voisins mais il y a encore quelques mois, ils se connaissaient à peine.

Le 4 avril, alors qu’il travaille dans son restaurant, Rayane entend un bruit fort et inquiétant depuis l’appartement de son voisin. Terrifié, il se précipite chez lui avec un ami, enfonce sa porte et aperçoit Bébert suspendu par la fenêtre, un câble autour du cou. Rayane saisit un couteau et coupe net le câble pour libérer Bébert, blessé mais vivant.

🤝 Depuis que Rayane a sauvé Bébert, il lui rend de nombreuses visites à l’hôpital psychiatrique de Jossigny. Au fil du temps, ils se sont découvert de nombreuses passions communes et sont devenus inséparables !

Le début d’une formidable amitié entre le petit jeune du 93 et le cow-boy du 77 !

© Luisa Gambaro / Le Média Positif

✨ Même si ce sombre épisode est derrière eux, Rayane continue de veiller sur son ami Bébert pour le faire sourire jour après jour !

Ils racontent aujourd’hui leurs aventures sur internet et si vous voulez les suivre, vous pouvez les retrouver sur tous les réseaux sociaux sous le pseudo : bbenyou7.

🙏 Et pour soutenir Bébert qui était dans une situation très précaire, Rayane a ouvert une cagnotte en ligne. Je vous mets le lien juste ici si vous voulez participer !

👉 Vous pouvez retrouver le témoignage complet de Bébert et Rayane recueilli par Le Média Positif juste ici !

🌈 NATURE : L’incroyable montagne arc-en-ciel !

Cette montagne a l’air d’être sortie du pays des merveilles et pourtant elle est bien réelle !

📍 Il s’agit de la montagne arc-en-ciel, aussi appelée Vinicunca ! Elle se trouve au Pérou, à environ trois heures de route de Cusco et culmine à 5 200 m d’altitude.

Les couleurs de la montagne ont été révélées en 2015 par le peuple quechua avec la fonte des neiges ! Aujourd’hui même si la montagne est devenue un site tourtistique important, elle reste une terre d’élevage pour le peuple autochtone.

🎨 Ces couleurs incroyables viennent des couches de sédiments accumulées depuis des siècles. Le souffre se change en jaune, l’oxyde de fer devient rouge et le sulfate de cuivre donne la couleur verte !

© Terres Magiques des Incas

Pour admirer la vue, il faut marcher jusqu’au sommet ou faire l’ascencion à cheval ! Et pour ne pas souffrir du changement d’altitude, les guides ont toujours de l’oxygène à donner aux visiteurs.

👉 Pour voir la montagne de plus près sans même vous déplacer, je vous conseille cette petite vidéo !

😋 NOTRE COUP DE COEUR : Faire votre pizza maison !

Cette recette fera voyager vos papilles jusqu’en Italie !

👩‍🍳 En plus de vous régaler, cette astuce vous permet de choisir des ingrédients frais pour votre préparation ! Et même si cette recette prend un peu plus de temps que de réchauffer une pizza industrielle, je vous assure que le goût est bien meilleur !

Alors pour vous régaler et manger sainement, je vous partage le secret d’une pâte à pizza maison moelleuse !

👉 Retrouvez cette technique infaillible juste ici et suivez la newsletter du Média Food pour plus de conseils simples et pratiques !

© oleksajewicz - gettyimages

Si la pizza peut être considérée comme un aliment équilibré lorsqu’elle est préparée avec de bons ingrédients, il faut tout même en manger avec modération ! En choisissant des ingrédients sains, vous prenez soin de votre santé !

🎉 ÉVÉNEMENT EXCEPTIONNEL : Les Nuits Secrètes !

🎶 Vous cherchez l'événement qui fera vibrer votre été ? Le voici ! « Les Nuits Secrètes » est LE festival qui vous fera vivre une expérience inoubliable !

🥳 Ce festival unique se déroule chaque année à Aulnoye-Aymeries et ses concerts secrets vous emmèneront dans des lieux insolites et inattendus !

✨ Imaginez-vous prendre un bus sans savoir où vous allez atterrir, pour finalement découvrir un concert intime dans une grange, un jardin caché ou même une usine abandonnée. C’est à chaque fois une aventure, une montée d’adrénaline et une immersion totale dans l’inconnu.

🔊 « Les Nuits Secrètes » c'est aussi une programmation musicale éclectique et avant-gardiste. Que vous soyez fan de rock, de rap, d'électro ou de musique du monde, vous trouverez votre bonheur parmi les nombreux artistes internationaux et émergents qui viennent enflammer les scènes.

🏆 Cette semaine, Le Média Positif vous fait gagner 2x2 pass pour les 3 jours du festival !

© Les Nuits Secrètes

Merci de m’avoir suivie dans ce débrief des actus positives de la semaine ! On se retrouve la semaine prochaine pour d’autres histoires positives ! N’hésitez pas à soutenir la newsletter en la partageant autour de vous !